Для улучшения сервиса и адаптации нашего сайта к индивидуальным потребностям пользователей мы используем информацию, зарегистрированную в файлах «cookies». Продолжая работу с сайтом, Вы соглашаетесь на сбор, изменение и сохранение в памяти Вашего устройства файлов «cookies». Вы можете изменить настройки касающиеся «cookies» в настройках браузера. OK

Тренинг

Тренинг для поваров в Копенгагене

7 — 11 октября 2019 Дания, Копенгаген

Билеты

Выберите количество билетов, которые вы хотите приобрести
Выберите количество билетов, которые вы хотите приобрести
Билеты на мероприятие "Тренинг для поваров в Копенгагене" (07-10-2019 – 11-10-2019)
Продажа билетов закончилась 01 октября 2019 12:00
Продолжить »

О мероприятии

Уникальный тренинг для поваров в Копенгагене.

7 - 11 октября 2019. Современная Нордическая кухня

  • 5 дней в Копенгагене
  • 5 тренингов у лучших поваров мира (50 Best Restaurants, Michelin и ОAD)
  • Всего 12 мест в группе

Привезете с собой:

  • рецепты
  • кулинарные техники (маринование, сушка, рассол, отверждение и измельчение)
  • инновации в оборудовании и ферментации, знания продуктов северного региона
  • креативные подачи блюд
  • правила подбора посуды
  • умение презентовать кухню и команду
  • навыки сервиса 5 звезд
  • инсайты успешного управления кухней

Бонус! Лекция по развитию личного бренда шефа от Вирджинии Ньютон, Директора по маркетингу и коммуникациям ресторана Geranium, 3 звезды Мишлен №5 в 50 Best Restaurants

Почему Копенгаген?

  • Город - столица Нордической кухни
  • Здесь Claus Meyer - крестный отец Нордической кухни - дал жизнь синдрому Noma, который охватил весь мир и уверенно держит в тонусе всех поваров, рестораторов и гурманов уже 16! лет
  • Здесь самое большое количество звезд Мишлен среди всех скандинавских стран
  • Лучшие рестораны от casual food до ресторанов с 3мя звездами Мишлен открывают свои кухни только для участников нашей группы
7
7 — 11 октября 2019
понедельник — пятница
Копенгаген
Дания, Копенгаген
Rådhuspladsen 3

Организатор

www.foodandsuccess.com

Номер телефона (WhatsApp, Telegram) +34671713983

E-mail: speakers@foodandsuccess.com